완도산 다시마 2장 들어간 한정판 오뚜기 오동통면 (ft. 맛남의 광장 백종원) 그리고 다시마의 효능

오후에 마트에 갔더니,  이 친구가 라면 판매대 앞에 떡! 하니 전진 배치되어 있더라구요.

백종원 씨가 딱! 떠오르대요.

맛남의 광장 프로그램 중간에 보여줬던 소비 되지 못 한 채 산더미처럼 쌓여 있던 다시마

2년 치 재고

약 2000톤

가슴 아픈 완도 주민들

소비해야죠

백종원 씨 선배님(?)이 흔쾌히 ok 하셨습니다.

그래서 저도 흔쾌히 동참해 보기로 했습니다.

(한정판에 환장한 거 아님 ㅎ)

 

 

리미티드 에디션 다시마 군이 두 장을 강조합니다.

다시마가 두 개이니 깊은 맛 기대해 봅니다.

 

 

 

 

라면은 물 양과 끓이는 법이 정확해야 가장 맛있으니 설명 한 번 읽어줍니다.

라면에 따라 물 양이 500ml, 550ml 등으로 차이가 있어요

면발이 굵으니 끓이는 시간도 깁니다.

~ 5분 ~

라면은 원래 칼로리를 계산하고 먹는 음식이 아니니 505kcal는 그냥 통과

(나는 안 보인다....... 안 보인다,,,,,,)

 

 

 

다시마 군이 열 일 하네요

4봉 들었습니다.

 

 

 

내가 좋아하는 다시마 두 장 확인합니다.

 

여기서 잠깐!

간단한 다시마 효능 알아보고 가실게요

 

다시마는 알긴산과 엽산, 요오드, 칼륨과 칼슘이 풍부한 식품입니다.

 

알긴산은 독성물질을 몸 밖으로 배출시키고 콜레스테롤을 저하시켜요.

그래서 고지혈증이나 고혈압 등의 심혈관 질환을 예방하고 개선합니다.

 

엽산은 성장에 아주 중요한 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민이에요.

그리고 적혈구 생산에 관여하기 때문에 부족하면 빈혈을 유발할 수도 있어요.

세포분열과 성장, 뇌발달에 영향을 주니 임산부에게 가장 필요한 영양소입니다.

임신 계획 있으시면 미리 미리 복용 추천합니다.

 

요오드는 영양소는 아니지만 신체 에너지 대사에 관여하는 물질이며, 갑상선과 관련 있습니다.

부족하거나 과잉공급 되면 갑상선 질환이 발생하기 때문에 권장섭취량을 지키는 것이 좋아요.

1일 권장 섭취량은 150㎍입니다.

 

칼륨은 나트륨 배출을 도와 신장의 부담을 덜어주고 부종을 완화시켜줍니다.

또한 혈압을 낮춰 고혈압 환자에게 도움을 주고 동맥경화를 예방합니다.

 

칼슘도 풍부하여 칼슘보충제의 역할도 톡톡히 해요.

 

마지막으로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주기 때문에 다이어트나 변비에 효과적입니다. 

 

우리 몸에 좋은 다시마

적당량 섭취하여 건강한 일상이 되도록 해 봅시다.

많은 양 필요 없어요

건다시마 몇 조각이면 충분합니다.

오늘은 오동통면의 두 조각으로 영양소 채워 봅니다.

 

 

수프도 한 번 봐야죠

건더기가 나름 많아요

어묵, 미역, 파, 당근 보입니다.

 

 

 

수프는 자극적으로 보이진 않아요

얼큰함보다는 깔끔한 국물 맛에 더 기대를 걸어봅니다.

 

 

 

시작합니다

두 개 끓입니당

@보글보글@

 

 

 

조금 덜어 보았어요

기름 많아 보이지 않고, 국물 탁하지 않아요

생각대로 적지 않은 건더기예요

 

 

 

동글동글한 면발이 아니라 살짝 각진 느낌입니다.

짬뽕 면발?

 

 

 

면발 보이시죠?

 

* 리뷰 들어갑니다 *

 

짬뽕을 먹으면 걸쭉하니 진한 국물이 있고, 깔끔하니 시원한 국물이 있어요.

개인의 취향대로 골라 먹으면 되죠

뭐, 국물이 치킨에 베이스냐, 돼지가 베이스냐에 따라 다르다는 데 전 잘 모르니 통과

오동통면은 국물이 걸쭉하고 진하다는 표현보다는 깔끔하고 개운하다가 어울립니다.

라면에 따라 라면 특유의 진한 조미향과 맛이 올라오는 라면들이 있는데, 

이 친구는 다시마의 위력인지 전체적으로 국물을 깔끔하게 잡아주고 깊은 맛도 살짝 있네요.

개인적으로 깔끔하고 시원한 거 좋아하니 저한텐 합격입니다.

단, 얼큰하게 매운맛은 없어요. 덜 자극적입니다.

얼큰함은 취향에 따라 청양고추나 고춧가루 추가하면 되니 괜찮아요

면의 식감이 생각보다 부드럽네요

쫄깃하다기보다는 부드럽게 씹힙니다.

 

시식해 본 가족들 반응 역시 깔끔하다에 몰표입니다.

이 세상 모든 다양한 음식을 맛있다, 괜찮다, 별로다로 심플하게 나누는

거의 묵언수행 중이신(?) 둘째 강쥐 표현으론 맛있다 라네요

밥 한 공기 말아 드셨습니다.

 

 

한정판 수량이 얼마나 되는지 모르지만, 

깔끔한 라면 좋아하시면 한 번쯤 사다가 끓여 드시는 거 추천할게요.